Vitamíny a minerály jsou důležité mikronutrienty, které si naše tělo neumí vyrobit samo, proto je zapotřebí tělu minerály dodávat. V naší stravě pokryje toto množství jen málokdo, a proto je dobré mít po ruce i doplňky, které nám hladinu těchto mikronutrientů udrží v normě. V nabídce najdete vše od boronu až po zinek..
Rezervovat termínKeř střední velikosti, jehož výška se pohybuje mezi 3 až 5 metry. Listy jsou stále zelené, mají maximálně 20 cm na délku a 2 cm na šířku. Květy jsou drobné, bílé barvy a line se z nich příjemně nasládlé aroma. Plod bychom mohli přirovnat k menšímu citronu a roste v trsech. Plod Camu camu mé oranžovou až temně červenou barvu. a dužina mé kyselou chuť, což je způsobeno právě vysokým obsahem vitaminu C.
Camu camu objevíme v několika státech Jižní Ameriky - Kolumbie, Peru, Ekvádor, Brazílie a Bolívie. Keřík Camu camu potřebuje tropické či subtropické klima a zavodněnou půdu. To je také důvod, proč ho spatříme především v bažinatých a vlhkých oblastech poblíž řek. A nevyhýbá se ani záplavovým oblastem. Camu camu obsahuje 2 250 mg vitamínu C na 100 g. Pro srovnání v citronu bychom toho samého vitamínu našli pouze 53 mg na 100 g. Ale pouze u jednoho vitamínu to nezůstalo. Vysoký obsah byl izolován i u vitamínů B1, B2 a B3 a fenolické látky a karotenoidy mají antioxidační účinky. Z minerálních látek můžeme jmenovat železo, zinek, draslík, vápník, fosfor a niacin. Dále obsahuje bílkoviny, vlákninu a proteiny..
- - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
Zpět na vitamíny